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Bûche de noël aux chataignes

Moyenne ◷ 1h10 ♙ 4
Bûche de noël aux chataignes

Ingrédients

  • 125 g chocolat noir dessert
  • 75 g sucre
  • 125 g beurre
  • 500 g châtaignes
  • 1 paquet sucre vanillé

Préparation

  1. Faire fondre ensemble le sucre, le sucre vanillé, le beurre, le chocolat et bien mélanger pour faire un beau mélange homogène.
  2. On aura au préalable mis en purée les châtaignes.
  3. Ensuite, mélanger le tout.
  4. Mettre la préparation dans un moule allongé avec films (voir les remarques) pour démouler et placer au réfrigérateur qu'elle durcisse.
  5. Le lendemain une fois démoulée la façonner à sa guise et la décorer. Photo de l’étape 5