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Bûche de noël aux chataignes
Moyenne ◷ 1h10 ♙ 4
Ingrédients
- 125 g chocolat noir dessert
- 75 g sucre
- 125 g beurre
- 500 g châtaignes
- 1 paquet sucre vanillé
Préparation
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Faire fondre ensemble le sucre, le sucre vanillé, le beurre, le chocolat et bien mélanger pour faire un beau mélange homogène.
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On aura au préalable mis en purée les châtaignes.
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Ensuite, mélanger le tout.
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Mettre la préparation dans un moule allongé avec films (voir les remarques) pour démouler et placer au réfrigérateur qu'elle durcisse.
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Le lendemain une fois démoulée la façonner à sa guise et la décorer.