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Bulgogi facile (sauté de boeuf coréen)

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Facile ◷ 1h15 ♙ 4
Bulgogi facile (sauté de boeuf coréen)

Ingrédients

  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 800 g boeuf (coupé en fines tranches ou lamelles)
  • 15 champignons de Paris

Préparation

  1. Coupez le boeuf en tranches ou lamelles les plus fines possibles, si ce n'est pas déjà fait.
  2. Le faire mariner dans la sauce pendant 30 min.
  3. Coupez les différents légumes en lamelles.
  4. Mélangez la viande marinée et les légumes et mettez le tout à cuire dans une poêle pendant 10 à 15 min ou jusqu'à ce que le boeuf soit prêt.
  5. Servir immédiatement, accompagné de riz blanc.