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Bulgogi
Moyenne ◷ 1h40 ♙ 3
Ingrédients
- oignon
- 400 g boeuf
- champignon
Pour la marinade
- ½ cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe huile de sésame
- sésame
- 5 cuillères à soupe soja
- 1 cuillère à soupe ail haché
- 2 cuillères à soupe soju (l’alcool du riz coréen)
- 1 cuillère à soupe poire
Préparation
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Coupez le boeuf.
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Marinez le boeuf dans la sauce pendant 30 minutes. Si vous marinez plus de 30 minutes, ce ne sera pas bon.
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Grillez le boeuf mariné dans une poêle.
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Vous pouvez ajouter les légumes que vous voulez dans la poêle.
