Mixer les tomates égouttées et une cuillerée d’eau froide.
Ouvrir les pains burger et étaler sur la base le fromage frais. Répartir l’aneth effeuillé sur le fromage, puis les tomates confites hachées et le saumon fumé.
Ciseler la laitue. Parsemer le saumon de laitue et d’oeufs de truite, fermer le burger.