Butternut au reblochon
Ingrédients
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- ½ reblochon
- 1 butternut
- 300 g pommes de terre
Préparation
- Éplucher, laver et couper la butternut et les 300 g de pomme de terre.
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Les faire cuire dans l'eau bouillante ou à la vapeur (30 min environ) puis égoutter
- Écraser à la fourchette la butternut et les pommes de terre, saler et poivrer puis mettre le mélange dans un plat à gratin.
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Couper des lamelles de Reblochon que vous déposerez sur le mélange butternut et pomme de terre.
- Enfourner environ 20-25 min au four à 180°C (thermostat 6). Mettre éventuellement le mode grill les 5 dernières min pour faire un joli gratiné.
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Bon appétit !

