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Butternut au reblochon

Facile ◷ 1h05 ♙ 4
Butternut au reblochon

Ingrédients

  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • ½ reblochon
  • 1 butternut
  • 300 g pommes de terre

Préparation

  1. Éplucher, laver et couper la butternut et les 300 g de pomme de terre.
  2. Les faire cuire dans l'eau bouillante ou à la vapeur (30 min environ) puis égoutter Photo de l’étape 2
  3. Écraser à la fourchette la butternut et les pommes de terre, saler et poivrer puis mettre le mélange dans un plat à gratin.
  4. Couper des lamelles de Reblochon que vous déposerez sur le mélange butternut et pomme de terre. Photo de l’étape 4
  5. Enfourner environ 20-25 min au four à 180°C (thermostat 6). Mettre éventuellement le mode grill les 5 dernières min pour faire un joli gratiné.
  6. Bon appétit ! Photo de l’étape 6