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Barquettes au chocolat

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Très facile ◷ 10 min ♨ 14 min ♙ 6 personnes
Barquettes au chocolat

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g de farine
  • 1 pot de pâte à tartiner praliné

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
  2. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Dans la cuve d’un batteur, montez les blancs en neige.
  3. Dans un autre saladier, mélangez les jaunes avec le sucre et faites blanchir la préparation.
  4. Ajoutez la farine puis incorporez les blancs en neige délicatement.
  5. Versez la préparation dans des moules ovales et enfournez pendant 15 mn.
  6. À la sortie du four, formez immédiatement un creux au centre de la barquette avec le dos d’une cuillère.
  7. Remplissez les barquettes de pâte à tartiner et réservez dans un endroit sec.