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Barquettes aux noix du périgord

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Très facile ◷ 10 min ♙ 6
Barquettes aux noix du périgord

Ingrédients

  • 12 feuilles endives
  • 12 fines tranches de jambon crus fumé (Vendée, Westphalie, Ardennes, Alsace ou autre)
  • 40 g Noix concassés
  • 100 g fromage frais de type St Moret, chèvre frais ou philadelphia

Préparation

  1. Mélanger les noix concassées avec le fromage frais.
  2. Dans les petites feuilles d'endives nettoyées et séchées, poser un moceau de jambon fumé, puis une cuillère de la préparation fromagère.
  3. Servir bien frais.