4 cuillère(s) à soupe de fromage frais (type boursin saintmoret)
1/2 oignon rouge
4 belles feuilles de batavia
aneth
sel et poivre
Préparation
Pour réaliser des bagels de saumon fumé:
Coupez les bagels en 2, épluchez l’ oignon et coupez-le en rondelles.
Toastez les bagels et tartinez généreusement les 8 moitiés avec le Boursin.
Couvrez 4 moitiés de bagels avec le fromage les rondelles d’oignon; ensuite poivrez et ajoutez une tranche de saumon (sur chaque bagel), de l’aneth, une feuille de salade et couvrez avec l’autre demi-bagel.
Vos bagels de saumon fumé sont prêts, bonne dégustation!
Et pour d’autres délices au saumon, rendez-vous vite sur notre sélection gourmande de recettes au saumon!