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Beignets aux pommes de mémé

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Très facile ◷ 15 min ♙ 6
Beignets aux pommes de mémé

Ingrédients

  • 1 pincée sel
  • 100 g beurre
  • 2 cuillères à soupe huile
  • 500 g farine
  • 8 oeufs
  • 1 bol sucre en poudre
  • 1 l lait (la pâte ne doit pas être trop liquide)
  • 4 pommes épluchées et coupées en petits dés

Préparation

  1. Repos : 2h
  2. Mélanger la farine, les œufs, le sel, l'huile, le sucre et le lait. Laisser reposer au moins 2h. Ajouter enfin les dés de pommes.
  3. Ensuite, il faut faire cuire vos beignets dans une poêle avec un peu de beurre.