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Beignets de bananes plantain de pati

Facile ◷ 35 min ♙ 4
Beignets de bananes plantain de pati

Ingrédients

  • huile de friture
  • 5 cuillères à soupe rases de farine
  • 4 bananes plantain bien mûres
  • 1 sachet sucre vanillé

Préparation

  1. Éplucher les bananes et bien les écraser.
  2. Y ajouter le sucre vanille et incorporer en mélangeant entre chaque cuillerée la farine.
  3. Bien malaxer le tout afin d'obtenir une consistance assez homogène.
  4. Confectionner de petites boulettes et faire frire.
  5. A déguster chaud ou froid.