Beignets de carnaval à l’airfryer

Ingrédients

Préparation

1. Faites tiédir le lait, le sucre et le beurre dans une casserole.
2. Dans un grand saladier, remuez la farine, la levure de boulanger et la pincée de sel.
3. Ajoutez les œufs, puis le mélange beurre fondu, lait et sucre ainsi que l'arôme de fleur d'oranger. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène et légèrement collante.
4. Pétrissez la pâte pendant quelques minutes et formez une boule et déposez-la dans un saladier légèrement fariné.
5. Couvrez le saladier d'un torchon propre et laissez reposer la pâte pendant au moins 1 heure à température ambiante, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
6. Récupérez la pâte et étalez-la finement avec un rouleau à pâtisserie.
7. Découpez des losanges ou la forme de votre choix à l'aide d'un emporte-pièce.
8. Badigeonnez le fond du panier du Airfryer avec un peu d’huile, disposez les beignets et lancez la cuisson pour 6 minutes à 190°C.