Beignets de carnaval à l'eau de vie
Ingrédients
- 125 g beurre fondu
- 1 paquet levure de boulanger
- 1 kg farine et plus
- 4 oeufs entiers
- 10 cuillères à soupe sucre en poudre
- 1 bol lait
- 1 tasse crème épaisse
- 1 verre eau de vie de mirabelle
Préparation
- Dissoudre la levure dans le lait.
- Mélanger tous les ingrédients et mettre la farine en dernier.