Beignets de crevettes aux oignons
Ingrédients
- 2 oignons (nouveaux, de préférence)
- 50 g farine
- 250 g crevettes crues
- 1 gousse ail
Préparation
- Décortiquer les crevettes (toujours crues), les mixer avec l'ail, les oignons, et la farine.
- Laisser reposer quelques minutes.
- Faire frire de petites portions (cuillère à café par exemple), jusqu'à ce que ce soit bien doré.