Beignets de maïs express
Ingrédients
- sel
- poivre
- 75 g crème fraîche
- 15 g farine
- 200 g maïs
- 3 jaunes d'oeuf
Préparation
- Mélangez la crème fraîche avec la farine et les jaunes d'oeufs.
- Salez, poivrez et ajoutez le maïs.
- Faites chauffer un bain d'huile.
- Plongez ensuite des cuillères de ce mélange dans l'huile bien chaude pour les faire dorer quelques minutes.
- Egouttez sur du papier absorbant avant de servir.