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Beignets fourrés rhum nutella

Facile ◷ 30 min ♙ 26
Beignets fourrés rhum nutella

Ingrédients

  • 3 cuillères de sucre
  • 10 cl huile
  • 2 ½ cl de rhum ou de mirabelle
  • 1 demi de levure chimique
  • 325 g farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet sucre vanillé
  • citron
  • Nutella

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients (sauf le nutella, bien entendu) dans un saladier et bien pétrir.
  2. Étaler la pâte, en la laissant un peu épaisse (Sinon elle se troue à la friture).
  3. A l'aide d'emporte-pièces ronds ou de verres, découper la pâte en 26 pièces de mêmes formes, mettre au centre de 13 d'entre elles (une demi-cuillère à café) le nutella. Photo de l’étape 3
  4. Recouvrir ces pièces avec les 13 autres et appuyer sur les bords pour qu'il n'y ai pas de trous ou pourrait s'échapper la garniture.
  5. Faire frire et servir tiède. Photo de l’étape 5