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Beurre de pommes
Très facile ◷ 40 min ♙ 1
Ingrédients
- 4 pommes
- 50 ml sirop d'érable ou miel
- 50 g huile de coco
- jus de citron
Préparation
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Peler et épépiner les pommes avant de les couper en morceaux.
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Mettre tous les ingrédients dans une casserole et laisser cuire à feu doux pendant 30 à 40 mn en mélangeant régulièrement.
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A l'aide d'un mixeur plongeant, mixer pour obtenir une texture lisse et onctueuse.
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Laisser la préparation totalement refroidir avant la conserver au frais dans un pot à confiture.
