Beurre maison

Ingrédients

Préparation

1. Mettre le litre de crème liquide dans un batteur électrique, laisser tourner jusqu'à ce que vous voyer apparaitre le beurre.
2. Laisser tourner 5 minutes de plus, retirer le beurre du petit lait.
3. Vous pouvez rajouter dans votre beurre de la confiture, du sel, des aromates (curry, paprika etc…).
4. Mouler le beurre et le mettre au frais.
5. C’est un régale du beurre fait maison !!!