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Biscuit aux blancs d'oeufs
Très facile ◷ 50 min ♙ 4
Ingrédients
- 100 g beurre ou margarine
- 150 g sucre fin
- 150 g farine
- 6 blancs d'oeuf
- 1 sachet sucre vanillé
Préparation
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Battre les blancs en neige. Ajouter le sucre et le sucre vanillé en battant doucement, puis la farine et le beurre ou la margarine légèrement fondu.
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Beurrer un moule à biscuit, verser la pâte et faire cuire ce biscuit à 150°C (thermostat 5) pendant 30 à 35 min environ (surveiller la cuisson).
