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Calzone aubergine et fêta

Très facile ◷ 30 min ♙ 2
Calzone aubergine et fêta

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe fromage blanc à 20%
  • ⅓ aubergine
  • 1 cuillère à café origan
  • 1 pâte à pizza
  • 5 olives noires dénoyautées
  • 25 g feta

Préparation

  1. Préchauffez votre four thermostat 7 (220°C)
  2. Lavez et coupez l'aubergine en petits cubes.
  3. Hachez les olives et coupez la fêta en dés.
  4. Dans une poêle huilée, faites revenir l'aubergine et les olives à feu vif.
  5. Sur la moitié de la pâte disposez les dés d'aubergine, de fêta et les olives. Ajoutez le fromage blanc.
  6. Repliez la pâte et soudez les bords en appuyant fortement.
  7. Saupoudrez d'origan et faites cuire pendant environ 15 min.