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Camembert pané au sésame

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Facile ◷ 35 min ♙ 4
Camembert pané au sésame

Ingrédients

  • 2 Camemberts au lait cru 22% MG(1) AOP 250 GR Excellence Moulé à la louche
  • 90 g Chapelure Dilecta®️
  • 100 g farine
  • 2 cuillères à soupe graines de sésame
  • 2 oeufs
  • sel
  • poivre
  • huile de tournesol

Préparation

  1. Mélanger la chapelure Dilecta avec les graines de sésame dans une assiette creuse.
  2. Disposer la farine et les oeufs battus salés et poivrés dans 2 autres assiettes distinctes.
  3. Passer les camemberts Excellence successivement dans la farine, dans l’oeuf battu puis dans la chapelure.
  4. Passer une seconde fois dans l’oeuf puis dans la chapelure pour bien couvrir le camembert.
  5. Réserver minimum 30 minutes au frais.
  6. Faire dorer les camemberts dans l’huile bien chaude en retournant à mi-cuisson.
  7. Déposer sur du papier absorbant avant de servir bien chaud.