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Camenbert en croûte

◷ 30 min ♨ 25 min ♙ 4 personnes
Camenbert en croûte

Ingrédients

  • un camenbert
  • une pâte feuilletée
  • ciboulette fraiche ou surgelée
  • poivre du mouli
  • un œuf

Préparation

  1. Poser le camenbert au centre de la pâte feuilletée, donner deux tours de poivre et parsemer de ciboulette ciselée.
  2. Replier la pâte feuilletée sur le fromage en l’entourant, bien pincer les jonctions...
  3. Battre un jaune d’œuf et en recouvrir la croûte au pinceau.
  4. Enfourner thermostat 7/8 pendant 25 minutes environ.
  5. Servir chaud accompagné d’un mesclum et de roquette...
  6. (Délicieux, mais à éviter en cas de régime!)