Cancoilloeufs
Ingrédients
- 6 œufs
- 1 pot (250 g) de cancoillotte
- 50 g de beurre
- du sel et du poivre
Préparation
- Faire chauffer à feu doux un pot de cancoillotte dans le beurre préalablement fondu.
- Quand celle-ci est très fluide, casser 6 œufs et les brouiller aussitôt.
- Laisser mijoter quelques minutes pour cuire les œufs, saler, poivrer.
- Servir chaud.