Cannelés petits pois comté
Ingrédients
- 4 œufs
- 8 cl de crème de soja (ou de crème fraîche)
- 200 g de purée de petits pois
- 30 g de farine
- 100 g de comté râpé
- sel, poivre
Préparation
- Dans un saladier, battez les œufs avec la crème de soja.
- Incorporez la purée de petits pois, la farine et le comté.
- Salez, poivrez.
- Répartissez la préparation dans des moules à cannelés.
- Faites cuire environ 20 min dans un four préchauffé à 180°C.