Cannelés salés jambon fumé - comté
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 8 tranches jambon fumé
- poivre
- 100 g comté
- 1 sachet levure chimique
- 225 g farine
- 3 oeufs
- 12 cl lait
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
- Découper le jambon fumé et le comté en petits morceaux.
- Dans un saladier, mélanger les œufs avec la farine. Ajouter le lait et l’huile et mélanger à nouveau.
- Incorporer le jambon et le comté puis la levure. Mélanger bien.
- A l’aide d’un pinceau de cuisine, huiler légèrement les moules à cannelés et les fariner.
- Garnir les moules avec la préparation en les remplissant aux ¾.
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Enfourner pour 30 minutes.
