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Cannelloni de maïs
◷ 30 min ♨ 10 min ♙ 4 personnes
Ingrédients
- 8 feuilles de lasagnes
- 150 g de maïs
- 1 citron
- 1échalote
- 2 cubes pour bouillon de volaille
- 250 g de fromage en faisselle
- 3 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
- muscade
- sel, poivre
Préparation
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Faites cuire les lasagnes dans le bouillon de volaille 10 mn.
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Egouttez-les, puis étalez-les sur un linge propre.
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Pressez le citron. Epluchez et ciselez l’échalote. Mélangez-les dans un bol avec l’huile d’olive.
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Dans un saladier, mélangez le fromage, le sel, le poivre, la muscade, puis le maïs.
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Farcissez les lasagnes avec la préparation, roulez-les et nappez-les de sauce citronnée.
