Cannelloni merguez légumes
Ingrédients
- 6 merguez
- 1 oignon
- 1 petit pot de sauce tomate
- 3 tomates
- 1 courgette
- 1 poivron
- gruyère
- herbes de Provence
Préparation
- Coupez les légumes en petits morceaux.
- Faire fondre les oignons puis y ajouter les tomates puis les poivrons et les courgettes avec de l'huile d'olive dans un wok.
- Laisser mijoter avec les herbes de Provence.
- Dans une poêle faire revenir les merguez en petits morceaux.
- Ajouter régulièrement le jus des merguez aux légumes.
- Mettre les merguez dans les légumes.
- Faites précuire les cannelloni.
- Remplissez les cannelloni.
- Placez les dans un plat adapté au four, recouvrez de sauce tomate et de gruyère.
- Enfournez 25 minutes à 210°C.

