Faites revenir l’ail émincé, les graines de fenouil et de coriandre et les brins de marjolaine dans une poêle avec un peu d’huile, jusqu’à ce que l’ail soit doré.
Ajoutez alors la sauce tomate et le reste des ingrédients, sauf les pois chiches. Portez à frémissements et laissez cuire à feu doux pendant 20 à 25 mn. Ajoutez ensuite les pois chiches rincés et égouttés afin de les réchauffer.
Salez et poivrez les filets de cabillaud, puis poêlez-les 10 mn côté peau avec un filet d’huile d’olive. Servez le cabillaud avec la préparation précédente.
