Cheeseburger maison
Ingrédients
- sel
- poivre
- 1 oignon
- 1 tomate
- 600 g viande hachée
- 4 pains pour hamburger
- 4 feuilles salades
- 1 gousse ail
- 8 tranches cheddar
- herbes de Provence
- ketchup
- mayonnaise
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Pendant de temps, coupez l'oignon et l'ail en petits dés, et la tomate en fines rondelles.
- Mélanger à la main la viande hachée avec l'ail, l'oignon et les herbes. Salez et poivrez. Puis, formez quatre steaks de la taille des pains ronds.
-
Faites-les cuire à la poêle, avec un peu de matière grasses.
- Faites chauffez vos pains au four, à peine une minute.
- Sortez-les du four, puis recouvrez-les de sauce au choix. Mettez le cheddar, le steak, une rondelle de tomate et la feuille de salade. Remettez-les au four pendant 2 min.
-
Bon appétit !

