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Cheesecake double couche ultra facile

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Très facile ◷ 51 min ♙ 8
Cheesecake double couche ultra facile

Ingrédients

  • 70 g beurre
  • 125 g sucre
  • 500 g yaourts
  • extrait de vanille /citron
  • 1 paquet biscuit Petit Brun
  • 400 g carrés gervais
  • 2 oeufs entiers

Préparation

  1. Écraser les biscuits bruns en miettes (au mixer c'est mieux)
  2. Ajouter le beurre fondu
  3. Tapisser le fond d'un moule a manqué
  4. mettre 5 min a 180°C (thermostat 6)
  5. Mélanger les gervais avec les oeufs, 125 g de sucre et une cuillère à café de l'extrait de votre choix (vanille ou citron c'est le top !)
  6. Verser la préparation sur les biscuits cuits
  7. mettre 20 min à 180° C
  8. Laisser refroidir complètement
  9. Mélanger les yaourts avec 85 g de sucre et 1 cuillère à café d'extrait choisi
  10. Verser sur le gâteau refroidi
  11. Mettre au four 160°C, 6 min
  12. A faire la veille de préférence.
  13. Bon appétit !