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Chèvre en cocotte

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Très facile ◷ 5 min ♨ 3 min ♙ 4 personnes
Chèvre en cocotte

Ingrédients

  • 4 petits chèvres frais ou secs
  • 4 cuillère(s) à soupe de crème fraîche
  • fines herbes (thym, ciboulette)
  • 1 gousse d'ail
  • vin blanc sec

Préparation

  1. Placez les fromages de chèvre dans les mini-cocottes.
  2. Ajoutez la crème fraîche.
  3. Émincez très finement la gousse d’ail, répartissez-la dans chaque mini-cocotte.
  4. Ajoutez les fines herbes ciselées, finissez en ajoutant quelques gouttes de vin blanc.
  5. Passez 3 min maximum au micro-ondes.
  6. Dégustez chaud ou tiède.