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Chèvre fondant lard et thym
Facile ◷ 5 min ♨ 5 min ♙ 6 personnes
Ingrédients
- 6 petits chèvres type crottins
- 6 très fines tranches de lard
- 6 cuillère(s) à caféde miel
- 2 cuillère(s) à soupe de thym ciselé
- fleur de sel
- poivre du moulin
Préparation
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Allumez le four en position gril.
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Entourez chaque fromage de lard, ficelez-les, nappez-les de miel, salez, poivrez et parsemez de thym.
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Passez-les sous le gril pendant environ 5 mn jusqu’à ce qu’ils soient un peu grillés.
