Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l’eau bouillante dessus, mélangez en rajoutant le Paprika.
Mettez la pâte dans un appareil spécial à Churros, tournez la poignée et couper les churros d’une longueur d’1 centimètre , faites les dorer 1 à 2 minutes, saupoudrez les éventuellement de sel.
Servez les chauds au moment de l’apéritif.
P.S. : Vous pouvez utiliser une poche à douille pour faire les chichis mais il est plus prudent d’utiliser un appareil spécial à churros.
