Les faire revenir dans un peu d’huile sans les faire dorer.
Couper les poivrons, enlever les pépins, les couper en petits morceaux.
Les ajouter aux oignons et les faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient ramollis.
Mixer le tout et mettre dans une grande sauteuse, réserver.
Faire cuire les steaks hachés, les mixer, les ajouter aux oignons et poivrons.
Égoutter les haricots rouges, les ajouter au mélange.
Couper les tomates pelées en 4 et les ajouter au reste des ingrédients sans mettre le jus, ajouter les tomates concassées, la purée de piment, remuer et laisser mijoter 30 min.
