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Chili cone carne de cricri

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Très facile ◷ 1h15 ♙ 6
Chili cone carne de cricri

Ingrédients

  • 2 oignons
  • 1 kg haricots rouges en boîte
  • 1 cuillère à soupe chili pownder
  • 4 poivrons rouges
  • 6 tomates
  • 2 cuillères à soupe cumin
  • 1 cuillère à café piment
  • 1 boîte maïs
  • 2 cuillères à soupe concentré de tomates
  • 750 g chair à saucisse

Préparation

  1. Faire revenir les oignons et les poivrons coupés en petit dés dans de l'huile d'olive.
  2. Ajouter le concentré de tomate puis la chair à saucisse émiettée, le cumin et la poudre de chili pownder.
  3. Laisser cuire 20 minutes et ensuite ajouter les courgettes coupées en dés.
  4. Laisser cuire 10 minutes et ajouter ensuite les haricots rouge et le maïs et laisser cuire 30 minutes.
  5. Terminer par la poudre de piment selon le goût de chacun.