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Chili végétarien

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◷ 15 min ♨ 20 min ♙ 4 personnes
Chili végétarien

Ingrédients

  • 800 g d'haricots rouges
  • 1 gros oignon
  • huile d'olive
  • 1 demi-boite(s) de tomates pelées
  • piment

Préparation

  1. Coupez l’oignon en fins morceaux et faites-les revenir dans la cocotte avec 1 cuillère à soupe l’huile d’olive.
  2. Dès qu’une couleur brune apparaît, versez les haricots rouges égouttés et lavés, mélangez.
  3. Versez la boite de tomates pelées et mélangez.
  4. Ajoutez le piment de votre choix et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire, mélangez.
  5. Servez chaud.