Chips de légumes au foie gras
Ingrédients
- plusieurs paquets de chips de légumes (betterave, vitelotte, radis noir, etc.) de 85 ou 150 g
- 1 foie gras de canard entier au torchon
Préparation
- Achetez différentes chips de légumes (betterave, vitelotte, radis noir, etc.).
- Émincez finement un foie gras de canard entier au torchon et déposez 1 lamelle de foie gras sur chaque chips de légumes.
- Présentez-les à l’apéritif.