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Choco-pecan

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◷ 15 min ♨ 20 min ♙ 6 personnes
Choco-pecan

Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir
  • 110 g de beurre
  • 220 g de sucre
  • 3 cuillère(s) à soupe de farine
  • 6 œufs
  • 100 g de noix de pécan (facultatif)

Préparation

  1. Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro onde.
  2. Ajoutez le sucre et la farine. Mélangez bien.
  3. Ajoutez les jaunes d’œufs puis incorporez petit a petit les balncs montés en neige avec 1 pincée de sel.
  4. Ajoutez les noix de pécan coupées en morceaux.
  5. Versez l’appareil dans un moule. Dégustez tiède ...