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Chocolat au zaatar

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Très facile ◷ 5 min ♨ 15 min ♙ 4 personnes
Chocolat au zaatar

Ingrédients

  • 100 g de chocolat blanc
  • 100 g de chocolat blond
  • 400 g de chocolat noir à 85 %
  • une bonne poignée de zaatar (mélange d'épices, en épicerie libanaise)

Préparation

  1. Faites fondre tous les chocolats au bain-marie. Quand la préparation est bien onctueuse, ajoutez le zaatar. Mélangez.
  2. Versez la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Étalez-la uniformément sur une épaisseur de 0,5 cm.
  3. Réservez au réfrigérateur au moins 4 h avant de déguster.