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Chocolat blanc, fruits de la passion

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Facile ◷ 5 min ♨ 2 min ♙ 6 personnes
Chocolat blanc, fruits de la passion

Ingrédients

  • 200 g chocolat blanc à la noix de coco
  • 1 cuillère(s) à soupe de crème fraîche
  • 250 g de fromage blanc lisse
  • 2 fruits de la passion
  • 1 cuillère(s) à soupe de sucre glace
  • 1 citron vert

Préparation

  1. Râpez le zeste du citron vert, pressez le jus.
  2. Faites fondre le chocolat cassé en morceaux et la crème 1 mn au micro-ondes.
  3. Ouvrez les fruits de la passion, mettez les graines et le jus dans une casserole avec le jus du citron, 4 c.à soupe d’eau, le sucre glace et faites cuire 1 mn.
  4. Mélangez le fromage blanc et le chocolat fondu, versez dans des verres, ajoutez le sirop passion et mettez au congélateur 10 mn.