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Chocolat chaud au caramel

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Très facile ◷ 20 min ♙ 2
Chocolat chaud au caramel

Ingrédients

  • 100 g chocolat noir (selon les goûts de chacun)
  • sucre
  • 25 cl lait
  • cannelle (facultatif)

Préparation

  1. Faire bouillir le lait avec la cannelle.
  2. Hâcher le chocolat.
  3. Verser le lait chaud sur le chocolat hâché.
  4. Remettre à chauffer encore quelques minutes.
  5. Pendant ce temps, faire un caramel.
  6. Quand le caramel commence à blondir, le retirer du feu et verser délicatement le chocolat.
  7. Remettre à chauffer 1 min.