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Chocolat chaud espagnol

Facile ◷ 15 min ♙ 2
Chocolat chaud espagnol

Ingrédients

  • 75 g sucre
  • 10 g maïzena
  • 50 cl lait
  • 5 cl eau
  • 25 g cacao en poudre
  • cannelle ou vanille ou pili pili ou zestes d'orange ou gingembre...

Préparation

  1. Mélanger l'eau à la maïzena, puis ajouter le cacao en poudre. Verser cette préparation dans le lait et ajouter le sucre. Parfumer selon votre envie avec de la cannelle en poudre, 1/2 gousse de vanille fendue en deux, du piment en poudre, des zestes ou du gingembre... Photo de l’étape 1
  2. Faire chauffer à feu doux tout en fouettant jusqu'à épaississement. Photo de l’étape 2