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Chocolats bicolores aux éclats de biscuits

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◷ 20 min ♨ 10 min ♙ 4 personnes
Chocolats bicolores aux éclats de biscuits

Ingrédients

  • 100 g de chocolat blanc
  • 100 g de chocolat noir à 70 %
  • 4 galettes bretonnes

Préparation

  1. Faites fondre le chocolat blanc au bain marie.
  2. Ecrasez très grossièrement les biscuits puis mélangez-les au chocolat blanc.
  3. Versez sur environ 5 à 7 mm de hauteur dans des mini moules silicones (4 cm de diamètre) et laissez durcir.
  4. Faites fondre le chocolat noir au bain marie puis versez-le sur 4 mm de hauteur sur le chocolat blanc.
  5. Laissez durcir puis démoulez.