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Choripan (sandwich argentin)

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Très facile ◷ 15 min ♙ 1
Choripan (sandwich argentin)

Ingrédients

  • 1 tomate
  • ½ baguette
  • laitue
  • 1 saucisse
  • 5 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe vinaigre
  • coriandre
  • persil
  • 1 gousse ail
  • 1 échalote

Préparation

  1. Faire griller la baguette.
  2. Préparation de la sauce chimichurri
  3. Hacher finement l'ail et l'échalote.
  4. Ciseler le persil et la coriandre.
  5. Mélanger l'huile et le vinaigre. Ajouter l'échalote, l'ai et les herbes. Bien mélanger le tout.
  6. Tartiner les 2 faces de la baguette de sauce.
  7. Disposer quelques feuilles de salade, des rondelles de tomates, 1 saucisse grillée coupée en deux et déposer à nouveau un peu de sauce.
  8. Refermer avec la deuxième moitié de la baguette.