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Chou fleur et dinde curry coco au cookeo
Très facile ◷ 24 min ♙ 4
Ingrédients
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe huile
- 1 cuillère à soupe curry
- 1 chou-fleur
- 4 escalopes de dinde
- 200 ml lait de coco
- 250 ml coulis de tomate
Préparation
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Blanchir le chou fleur préalablement coupé en bouquet 4 min en cuisson rapide dans le panier vapeur du cookéo.
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En mode « dorer », faire revenir l’oignon préalablement émincé et la dinde coupée en lamelles dans la cuillère à soupe d’huile.
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Ajouter le chou fleur, le curry, le lait de coco et le coulis de tomates.
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Faire cuire 10 min en cuisson rapide.
