Retour aux résultats
Chou-fleur rôti cannelle-réglisse
Facile ◷ 5 min ♨ 75 min ♙ 4 personnes
Ingrédients
- 1 chou-fleur bio
- 1 bâton de réglisse
- 2 bâtons de cannelle
- 50 g de beurre
- 1 citron jaune bio
- 1 noix de coco
- fleur de sel
Préparation
-
Préchauffez le four sur th.4/120°.
-
Lavez, séchez et piquez le chou-fleur de cannelle et de réglisse. Déposez des noisettes de beurre et enfournez 1h15 mn.
-
Ouvrez la noix de coco, récupérez la chair et râpez-la.
-
En fin de cuisson salez à la fleur de sel, poivrez le chou-fleur et saupoudrez du zeste râpé du citron.
