dans une casserole remplie d'eau faire cuire les choux de bruxelle (+- 30 min) apres mettre les riz dans l'eau avec les choux .
une fois que tout est cuit egouté le tout une fois fait remettre tout dans la casserole remette sur la plaque qui chauffe ;ajouter au riz et au choux la creme fraiche le sel et le poivre laisser la creme un peu s'epaissir puis servir un vrai regal
