Coupez les choux en deux ou en quatre et lavez-les.
Lavez les prunes et coupez-les en quatre.
Dans une grande poêle, faites fondre le beurre avec le sucre, puis ajoutez les prunes. Faites-les cuire pendant 2 mn avant d’ajouter les choux de Bruxelles.
Laissez cuire encore l’ensemble pendant 8 mn ou jusqu’à ce que les choux soient bien tendres.
