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Choux fleur à la skrilankaise

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Très facile ◷ 10 min ♨ 5 min
Choux fleur à la skrilankaise

Ingrédients

  • 1 kg de choux fleurs
  • 400 g de pommes gol den
  • 2 cuillère(s) à soupe de curry
  • 2 cuillère(s) à soupe d'huile
  • 1 cuil à café depiment
  • 2 cuillère(s) à soupe de vinaigre de cidre
  • 50 ml de sauce tomate
  • 5 cl de sauce soja
  • 20 mld'huile

Préparation

  1. Rapez finement le choux et les pommes, mettre 20 ml d’huile à chauffer dans votre wok.
  2. Une fois chaud, faites sauter votre choux, vos pommes pendant 5 minutes.
  3. Ajoutez le mélange curry, huile, piment, vinaigre de cidre, sauce tomate et 5 cl de sauce soja.