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Cake au gruyère de julie

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Très facile ◷ 50 min ♙ 6
Cake au gruyère de julie

Ingrédients

  • 2 pincées sel
  • 1 sachet levure en poudre
  • 250 g farine
  • 4 oeufs
  • 20 cl crème fraîche liquide
  • 1 bloc de gruyère (gruyère en morceau)

Préparation

  1. Faites préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un saladier versez vos 250 g de farine, ajoutez le sachet de levure chimique.
  3. Cassez vos oeufs et ajoutez-les dans le saladier, versez les 20 cl de crême fraîche liquide, mélangez énergiquement le tout.
  4. Ajoutez, votre bloc de gruyère préalablement coupé en dés de 2 cm.
  5. Mélangez le tout.
  6. Beurrez légèrement votre moule à cake (rectangulaire), versez la pâte et mettez au four.
  7. Laissez cuire environ 30 à 35 min, retirez quand le cake est bien doré.
  8. Laissez refroidir un peu et régalez-vous !