Chutney au tamarin inde
Ingrédients
- 100 g de tamarin
- 325 m litre d'eau chaude
- 1/4 cuillère(s) à caféde jus de citron
- 2 cs de cassonade
- 1/4 cuillère(s) à caféde sel
Préparation
- Faire tremper le tamarin 30 mn dans l’eau chaude.
- Mélanger le jus de tamarin avec les autres ingrédients.
- Réfrigérer.